τη διατροφή και την υγεία

αφροδισιακά

Αφροδισιακά στην ιστορία και τα αφροδισιακά φάρμακα Δείτε επίσης: Φυσικοί αφροδισιακοί και Αφροδισιακά τρόφιμα Οι Αφροδισιακοί είναι ουσίες που διεγείρουν και προκαλούν επιθυμία και σεξουαλική διέγερση. Το όνομά τους προέρχεται από την Αφροδίτη, την ελληνική θεά της αγάπης, της ομορφιάς, της σεξουαλικότητας και της λαγνείας. Από τους αρχαίους χρόνους (Αιγύπτιοι, Έλληνες και

Φυσικοί αφροδισιακοί

Φυσικοί Αφροδισιακοί Στο γενικό άρθρο για τους αφροδισιακούς μιλήσαμε για αυτές τις ουσίες με έμφαση στην «ηθική» και την αποτελεσματικότητά τους. Ως εκ τούτου, καταλήξαμε στο συμπέρασμα ότι, όπως συμβαίνει με τα ομοιοπαθητικά φάρμακα, τα τρόφιμα και οι προετοιμασίες αφροδισιακών δουλεύουν ιδιαίτερα όταν οι καταναλωτές τους είναι πεπεισμένοι για την αποτελεσματικότητά τους (φαινόμενο placebo). Εάν λείπουν όλοι αυτοί οι παράγοντες ψυχικής προέλευσης, πολλά προϊόντα με υποτιθέμενο αφροδισιακό αποτέλεσμα χάνουν αναπόφευκτα την αποτελεσματικότητά τους. Άλλωστε, αν το σκεφτούμε, ακόμη και η σεξουαλι

Οξείστε τα ούρα

Αν και η συνήθης κατάσταση που επιδιώκεται είναι η αντίθετη, δηλαδή η αλκαλικότητα του ουροποιητικού, σε ορισμένες περιπτώσεις η οξίνιση των ούρων μπορεί να αποδειχθεί χρήσιμη συμπεριφορά για τη διατήρηση της κατάστασης της υγείας. Ούρα και ρΗ Τα ούρα είναι το προϊόν της νεφρικής απέκκρισης, μέσω των οποίων εξαλείφονται από το σώμα μεταβολικά ή καταβολικά προϊόντα διαλυμένα στο αίμα (επιβλαβή απόβλητα, ιδιαίτερα ουρία, κε

Φολικό οξύ και αναιμία

Το φολικό οξύ είναι μια βιταμίνη από την ομάδα Β που είναι απαραίτητη για τη σύνθεση των ερυθρών αιμοσφαιρίων, επομένως, μια διατροφική ανεπάρκεια ή ένα σχετικό πεπτικό μεταβολικό ελάττωμα μπορεί να προκαλέσει αναιμία . Φολικό οξύ Το φολικό οξύ, ή μάλλον τα φολικά, είναι υδατοδιαλυτές βιταμίνες των οποίων η βιολογικά δραστική μορφή αντιπροσωπεύεται από τετραϋδροφυλλικό οξύ (THF). Το φυλλικό οξύ βρί

Αλκαλικό νερό

Τι; Το αλκαλικό νερό είναι ένας ιδιαίτερος τύπος νερού, που χαρακτηρίζεται από ένα pH πάνω από 7, 0. Τα περισσότερα εμφιαλωμένα νερά έχουν αλκαλικό pH, αν και μπορεί να υπάρχουν μεγάλες διαφορές όσον αφορά τα σταθερά υπολείμματα και τον τύπο των μεταλλικών στοιχείων που περιέχουν. Το κατ 'εξοχήν αλκαλικό νερό είναι το ιονισμένο , το οποίο καθαρίζεται και επεξεργάζεται χάρη σε μια συσκευή που ονομάζεται ιονιστής. Παραγωγή ιονισμένου νερού Ο ιονισμός (που προηγείται πάντοτε από το φιλτράρισμα) είνα

Νερό καρύδας και την υγεία

γενικότητα Το νερό καρύδας είναι ο χυμός που υπάρχει στην εσωτερική κοιλότητα (ενδοσπέρμιο) υγιούς, άθικτης πράσινης καρύδας. Οι καρύδες φθάνουν στο μέγιστο περιεχόμενο νερού (μέχρι 1 λίτρο) περίπου 7 μήνες ζωής. Οι φοίνικες καρύδας ευδοκιμούν σε τροπικά περιβάλλοντα και σε παράκτιες περιοχές. Ένα δέντρο καρύδας μπορεί να παράγει αρκετές εκατοντάδες καρύδια κάθε εποχή. Φυσικά, η γε

Αλκανοποιήστε τα ούρα

Η αλκάλωση των ούρων είναι μια διαδικασία εθελοντικής τροποποίησης του ρΗ του νεφρικού διηθήματος και επομένως του αίματος. είναι θεμελιώδες να προσπαθήσουμε να αλκαλοποιήσουμε τα ούρα εάν η μεταβολική οξέωση καθιερωθεί, μια κατάσταση δυσμενής για την οργανική ομοιόσταση προκαλούμενη από την υπερβολική παρουσία μορίων οξέος. Αυτά μπορεί να είναι εξωγενούς ή ενδογενούς προέλευσης καθώς και διαφορετικής φύσης και λειτουργίας, αλλά όλα έχουν την ικανότητα να μεταβάλλουν την ισορροπία όξινης βάσης του οργανισμού. Ιατρικές πτυχές Σημασία της αλκαλοποίησης ούρων στον ιατρικό τομέα Η αλκάλωση σημαίνει

Αλκοολισμός και ανεπάρκειες βιταμινών

Τι είναι ο αλκοολισμός Ο αλκοολισμός είναι ο όρος που συνήθως αποδίδεται σε όσους κακοποιούν αλκοολούχα ποτά. Αναφερόμενος στην τεράστια σημασία του στον τομέα της υγείας, ο αλκοολισμός εισήχθη ήδη από το 1980 μεταξύ των συνδρόμων κατάχρησης που περιγράφονται στο Διαγνωστικό και Στατιστικό Εγχειρίδιο Ψυχικών Διαταραχών - ΙΙΙ έκδοση (DSM-III). αρχικά, αυτή η διαταραχή χαρακτηριζόταν ως «κατάχρηση αλκοόλ και εξάρτηση» και μόνο αργότερα ήταν η λέξη « σύνδρομο αλκοόλ και εξάρτηση (αιθανόλη)». Στην πραγματικότητα, ο αλκοολισμός είναι ένα παθολογικό σύνδρομο από κάθε άποψη. αντιπροσωπεύει ένα σύνολο

Τρόφιμα που μειώνουν την πίεση

γενικότητα Παράγοντες που επηρεάζουν την πίεση Η αρτηριακή πίεση είναι μια πολύ σημαντική μεταβολική παράμετρος. εκτός του φυσιολογικού εύρους (περίπου 70-80 mmHg ελάχιστο σε μέγιστη τιμή 110-120 mmHg), μπορεί στην πραγματικότητα να θέσει σε κίνδυνο την κατάσταση της υγείας. Εάν η τάση για χαμηλή αρτηριακή πίεση (στο παραφυσιολογικό πεδίο) είναι απλώς ένας παράγοντας κινδύνου για ξαφνική λιποθυμία και επακόλουθες μώλωπες ή άλλα συναφή ατυχήματα, η υψηλή αρτηριακή πίεση αυξάνει τις

Στυπτικές τροφές

Τι είναι; Τι σημαίνει στυπτικό φαγητό; Τα στυπτικά τρόφιμα είναι, όπως ο όρος υποδηλώνει, τρόφιμα με στυπτικές ιδιότητες. Στη χημεία, ο όρος "στυπτικό" υποδηλώνει την ικανότητα να καθιζάνει κολλοειδείς πρωτεΐνες σε μια διαλυμένη ουσία. Από την άλλη πλευρά, ο ίδιος όρος χρησιμοποιείται στον τομέα της διατροφής για να υποδείξει τις ιδιότητες των τροφίμων και ποτών να κολλήσουν στο στόμα ή / και να αυξήσουν τη συνοχή των κόπρα

Τρόφιμα που προκαλούν γαστρίτιδα

Τι είναι η γαστρίτιδα Η γαστρίτιδα είναι ένας γενικός όρος που περιγράφει μια δυσφορία ή διαταραχή του στομάχου, που γενικά χαρακτηρίζεται από πόνο ή καύση, η οποία εκδηλώνεται ή εξαφανίζεται με βάση την κατάσταση γαστρικής πλήρωσης. Συγκεκριμένα, πρόκειται για μια ομάδα ασθενειών που περιλαμβάνουν διαφορετικές αιτιολογικές μορφές, ενοποιημένες από την ανάγκη να αναληφθεί μια συγκεκριμένη διατροφική θεραπεία. Με λίγα λόγια,

Κακές τροφές με νάτριο

Τρόφιμα πλούσια σε νάτριο Η διάκριση των τροφίμων με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο από αυτά που περιέχουν καλές ποσότητες δεν είναι μια πολύπλοκη επιχείρηση. το νάτριο είναι ένα σχεδόν πανταχού παρόν ιχνοστοιχείο, επομένως η διατροφική κατανάλωσή του με τα τρόφιμα είναι επαρκής για να καλύψει τις συνιστώμενες ανάγκες για τον άνθρωπο. Ωστόσο, στη χώρα μας η κοινή τάση είναι να υπερβούμε την πρόσληψη νατρίου τροφίμων μέσω της κατάχρησης χλωριούχου νατρίου (NaCl) ή μαγειρικού αλατιού, αλλάζοντας αναπόφευκτα τη γενική κατάσταση της υγείας του πληθυσμού. Για να διακρίνουν τα τρόφιμα με βάση την πο

Trans Fats Πλούσια Τρόφιμα

Τα τρανς λίπη είναι UNDESIDERED μόρια λιπιδίων επειδή αναγνωρίζονται ως επιβλαβή. Είναι φυσικά παρόντα σε ορισμένα τρόφιμα (ειδικά γάλα, παράγωγα και μερικά κρέατα), αλλά σε συγκεντρώσεις απολύτως μειωμένες σε σύγκριση με εκείνες των βιομηχανικών προϊόντων που περιέχουν υδρογονωμένα λίπη. Υδρογονωμένα λίπη και υδρογόνωση Χωρίς να μπαίνουμε στο θέμα (το οποίο έχει ήδη εξεταστεί εκτενώς στα διάφορα άρθρα), ας δώσουμε μια κατανοητή έννοια στον όρο "υδρογονωμένο λίπος": είναι ένα ακόρεστο λιπίδιο (με έναν ή περ

Υγιεινά τρόφιμα

Τι σημαίνει υγιεινό φαγητό; Ο ορισμός του "υγιεινού φαγητού" είναι καθαρά υποκειμενικός και στερείται επιστημονικών κριτηρίων διατροφής. Στην πραγματικότητα, αυτό που είναι υγιές για ένα άτομο μπορεί ΔΕΝ να είναι το ίδιο για άλλο. αυτό ισχύει τόσο από την "πραγματική" όσο και από την "ιδεολογική" άποψη. Πιθανώς, η μόνη κατηγορία τροφίμων που θεωρείται μονοσήμαντα ΔΕΝ Υγιής είναι αυτή των "τρο

Βελτιώστε την αρτηριακή πίεση αυξάνοντας την αργινίνη

Αργινίνη και νιτρικό οξείδιο για το ενδοθήλιο Η αργινίνη είναι ένα ημι-απαραίτητο αμινοξύ και πρόδρομος του μονοξειδίου του αζώτου (NO). η μεταβολική οδός αργινίνης / ΝΟ διαδραματίζει θεμελιώδη ρόλο στη διατήρηση της αγγειακής ενδοθηλιακής λειτουργίας (εσωτερική επιθηλιακή στιβάδα των αιμοφόρων αγγείων) και επηρεάζει θετικά την εσωτερική ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Η σωστή πρόσληψη αργινίνης, επομένως του μονοξειδίου του αζώτου, καθορίζει μια βέλτιστη ανταπόκριση του κυκλοφορικού στα ερεθίσματα αγγειοδιαστολής και αγγειοσυστολής και επομένως αντιπροσωπεύει ένα δυνητικά χρήσιμο στοιχείο στη θ

Καρκίνος και μαγειρική σόδα

Σύμφωνα με ορισμένες έρευνες, το όξινο ανθρακικό νάτριο (NaHCO3 ή σόδα ψησίματος) θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση της ανάπτυξης και της εξάπλωσης του καρκίνου. Τι ισχύει σε όλα αυτά; Μπορεί η σόδα ψησίματος να είναι χρήσιμη για τη θεραπεία του καρκίνου; PH του αίματος, αλκαλική δίαιτα και καρκίνος Όλοι δεν γνωρίζουν ότι το pH του αίματος ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙ να υποστεί απότομες διακυμάνσεις και ότι, για να παραμείνει υγιής, η ρύθμιση της βάσης οξέος θα πρέπει να τη διατηρεί σε τιμές μεταξύ 7, 35 και 7, 45. Η ισορροπία του pH στο εσωτερικό αυτού του μικρού διαστήματος είναι εγγυημένη από διάφορα συστήμ

Υπολογίστε το pH της διατροφής σας - αλκαλικές τροφές

προϋπόθεση Η αριθμομηχανή που εμφανίζεται σε αυτή τη σελίδα αποτελεί σημαντικό βοήθημα για την αξιολόγηση της ισορροπίας οξέος / βάσης διαφόρων γευμάτων ή ολόκληρης της διατροφής. Βασίζεται στις τιμές του PRAL ( πιθανό φορτίο των νεφρικών οξέων , πιθανό φορτίο νεφρών οξέων ) για μεμονωμένα τρόφιμα και προϊόντα διατροφής, ευρέως

Raw κρέας: τρώνε ή να μην το φάει; Κίνδυνοι και οφέλη

Τρώτε ωμό κρέας Η κατανάλωση ωμού κρέατος είναι μια διατροφική συμπεριφορά που μπορεί μερικές φορές να είναι ανθυγιεινή ή ακόμη και επικίνδυνη. Δεν υπάρχει μόνο ένας τύπος κρέατος ή κομμένο για αυτό το crudité: νωπό κρέας μπορεί να σερβιριστεί carpaccio, κιμά, "tartare" (ψιλοκομμένο με ένα μαχαίρι) ή παρασκευάζεται σε πολλές άλλες παραλλαγές. Επιπλέον, σε αντίθεση με αυτό που μπορεί κανείς να πιστέψει, η πλειοψηφία του πληθυσμού τροφοδοτεί αυτό συστηματικά. πολλοί τύποι λουκάνικων (σαλάμι, ξηρό λουκάνικο, soppressata, finocchiona, ferrara θεία κλπ.) - καθώς και αλατισμένα κρέατα (σκλη

Ανεπάρκεια διατροφικών ινών

«Οι φυτικές ίνες είναι ένα τυπικό, αλλά όχι αποκλειστικό, συστατικό των φυτικών τροφών · διαφέρει σε διαλυτό και αδιάλυτο ή καλύτερα σε βισκόζη και όχι ιξώδες». Η έλλειψη διαιτητικών ινών είναι μία από τις κυριότερες αιτίες του σύγχρονου υποσιτισμού στις ανεπτυγμένες χώρες. Στη χώρα μας (και σε όλες τις βιομηχανικές χώρες), σε αντίθεση με αυτό που μπορεί κανείς να πιστέψει, υπάρχει υποσιτισμός και αποτελεί μια πολύ σημαντική μάστιγα για την υγεία. αυτό το είδος μη ισορροπημένης διατροφής είναι υπε

Πικρά τρόφιμα

Πικρή γεύση και φαγητό Τα πικρά τρόφιμα είναι τρόφιμα που - που περιέχουν έναν ή περισσότερους παράγοντες πικρίματος, σε διάφορες συγκεντρώσεις - είναι σαφώς αντιληπτά στην υπερώα ως πικρή. Το αισθητήριο όργανο που έχει οριστεί για να συλλάβει την πικρή γεύση (όχι για την επεξεργασία, που ανήκει στον εγκέφαλο) είναι η γλώσσα, ιδιαίτερα η πίσω

Τρόφιμα Χωρίς Χοληστερόλη

Τι είναι η χοληστερόλη Η χοληστερόλη είναι ένα άσπρο στεροειδές που είναι απαραίτητο για τη ζωή των ζώων. αντίθετα, τα φυτά είναι ζωντανά όντα που δεν τα περιέχουν, αλλά εκμεταλλεύονται άλλα δομικά παρόμοια λιπίδια που ονομάζονται φυτοστερόλες (χρησιμοποιούνται ευρέως στην υποχοληστερολαιμική θεραπεία). Η κατανάλωση κυρίως τροφίμων χωρίς χοληστερόλη μπορεί να είναι μια καλή συνήθεια, ειδικά σε περίπτωση μεταβολής της λιπιδαιμίας ή σημαντικά αυξημένου καρδιαγγειακού κινδύνου. Η κυκλοφορούσα χοληστερόλη μεταφέρεται από λιποπρωτεΐνες. τα επίπεδα ολικής χολη

Τα 5 καλύτερα τρόφιμα που μειώνουν τη χοληστερόλη

εισαγωγή Το επίπεδο χοληστερόλης αίματος καθορίζεται από την ενδογενή παραγωγή (70% TOT, από το ήπαρ) και από εκείνη που καταναλώνεται με τροφή (30% TOT). Η δίαιτα και η σωματική δραστηριότητα είναι τα δύο όπλα που κερδίζουν για τη μείωση της υψηλής χοληστερόλης. ο συνδυασμός και των δύο καθορίζει μια βελτίωση στον τρόπο ζωής που καθορίζει: τη μείωση της ολικής χοληστερόλης η μείωση της κακής χοληστερόλης (LDL) αύξηση της καλής χοληστερόλης (HDL) κατά συνέπεια,

Πρωινό πρωινό

Πρωτεΐνη και πρωινό Οι πρωτεΐνες είναι μακροθρεπτικά συστατικά με μικτή λειτουργία, δηλαδή πλαστικά, ενεργειακά, βιορυθμιστικά, ορμονικά κτλ. Η συμβολή τους στη διατροφή είναι πολύ σημαντική επειδή ένα μέρος των "τούβλων" (αμινοξέων) που τα συνθέτουν είναι "ουσιώδες". σημαίνει ότι ο οργανισμός δεν είναι σε θέση να τα παράγει ανεξάρτητα σε επαρκείς ποσότητες και ότι συνεπώς πρέπει να τα παράγει από τη διατροφή. Συνήθως, η απαίτηση πρωτεΐνης - δηλαδή, η ποσότητα πρωτεΐνης που απαιτείτα

Πώς να πάρει λίπος

Λίπανση: Τι σημαίνει αυτό; Η λίπανση είναι ένας γενικός όρος, για να είναι ακριβής ένα ρήμα, το οποίο (αναφερόμενο σε ένα άτομο) περιγράφει την αύξηση (απόλυτη ή σχετική) της λιπώδους μάζας . Αυτή η αύξηση γενικά εκδηλώνεται στην ανάπτυξη της σωματικής μάζας και του συνολικού βάρους. Ωστόσο, σε συγκεκριμένες συνθήκες, αυτές οι παράμετροι μ

Είδη μαγειρέματος στο νερό

Το νερό είναι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο μαγειρικό μέσο, ​​τόσο για τη μετάδοση της θερμότητας όσο και για τη διάχυση αρωματικών συστατικών. Ανάλογα με τη φύση του φαγητού και το σκοπό του μαγειρέματος, το φαγητό μπορεί να μαγειρευτεί σε κρύο νερό, ζεστό νερό, πίεση ή μπέι-μάρυ. Το μαγείρεμα στο νερό δεν συνεπάγεται σχηματισμό τοξικών ή καρκινογόνων καταβολιτών, αλλά προκαλεί την αραίωση / διασπορά υδατοδιαλυτών ουσιών (ανόργανων συστατικών και βιταμινών). βρασμός Ο βρασμός συνίσταται στη βύθιση του φαγη

Μαγειρική τροφίμων - θετικές και αρνητικές πτυχές

Μαγειρική φαγητού - μέθοδοι, τεχνικές ή συστήματα, αρχές Το μαγείρεμα είναι μια φυσική διαδικασία που μετατρέπει τα ωμά τρόφιμα σε τρόφιμα πιο κατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση. Προφανώς, πρόκειται για έναν γενικό ορισμό, ο οποίος «πηγαίνει ενάντια στους κόκκους» με θεωρίες διατροφικής διατήρησης των τροφίμων. ως εκ τούτου,

Τύποι ψησίματος ξηρής θερμότητας

Η αρχή της μαγειρέματος σε ξηρή θερμότητα βασίζεται στην κυκλοφορία του θερμού αέρα γύρω και πάνω στα τρόφιμα. Μέχρι σήμερα, το πιο διαδεδομένο όργανο είναι ο ηλεκτρικός φούρνος ο οποίος, για το IRRADIANCE και CONVECTION, αναπτύσσει θερμοκρασίες 150-300 °. Από τη μεθοδολογική άποψη, η αρχή της μαγειρέματος σε ξηρή θερμότητα πραγματοποιείται σε 2 στάδια: 1) το αρχικό θερμικό σοκ, για να ευνοηθεί ο σχηματισμός μιας γευστικής κρούστας στο φ

Μικτές τεχνικές μαγειρικής

Το μεικτό μαγείρεμα ακολουθεί μια αρχή μαγειρέματος που περιλαμβάνει τουλάχιστον δύο διαφορετικές φάσεις, πρώτα ένα ισχυρό και γρήγορο, στη συνέχεια ένα πιο γλυκό και διαρκές με την πιθανή προσθήκη υγρού. χαλκοσυγκόλληση Το Braising είναι μια τεχνική ή ένα σύστημα μαγειρέματος που περιλαμβάνει ένα αρχικό μαύρισμα του φαγητού στο "brasiera" (ή κατσαρόλα) στο OVEN

Μαγειρική λίπους

Το μαγείρεμα στα λίπη είναι μια αρχή που μπορεί να εφαρμοστεί σε ένα λεπτό στρώμα λιπιδίων ή να περάσει το μαγείρεμα, ή μέσω της συνολικής βύθισης τροφής ή τηγανίσματος. Μετάβαση στο μαγείρεμα Στο μαγειρικό άλμα, το λιπιδικό τμήμα είναι μέτριο και η θερμοκρασία μπορεί να κυμαίνεται μεταξύ 120 και 220 ° C.

Μαγειρικό λίπος - Θετικές και αρνητικές πτυχές

Κατά το μαγείρεμα των τροφίμων, εισάγονται διατροφικές τροποποιήσεις που αφορούν κυρίως τις πτυχές της υγείας και της υγιεινής των τροφίμων των ίδιων των τροφίμων. Μεταξύ των αλλαγών που επηρεάζουν τα διάφορα μακροθρεπτικά συστατικά, τα λιπίδια είναι κατά κύριο λόγο αρνητικά. ας δούμε λεπτομερώς. Υδ

Μαγειρέψτε τις πρωτεΐνες

Μέσα από το μαγείρεμα των τροφίμων, πολλές τροποποιήσεις συμβαίνουν στις αρχές θρεπτικής αξίας? μεταξύ αυτών, ορισμένοι είναι θετικοί και ωφέλιμοι για τη διατροφή του ανθρώπου, ενώ άλλοι είναι αρνητικοί. Μετουσίωση πρωτεϊνών - μια θετική πτυχή Το μαγείρεμα των πρωτεϊνών, ή μάλλον το μαγείρεμα των τροφίμων που περιέχουν πρωτεΐνες, περιλαμβάνει πρώτα απ 'όλα τη δομική

Πλούσια Ωμέγα 3 Διατροφή: Οι καλύτερες συνταγές

Τι είναι το Omega 3; Τα ωμέγα τρία είναι απαραίτητα λιπαρά οξέα, τα οποία το σώμα αδυνατεί να συνθέσει. σε αυτήν την ομάδα ανήκουν το άλφα λινολενικό οξύ (ALA), το εικοσαπενταενοϊκό οξύ (EPA) και το εικοσιεξανοϊκό οξύ (DHA). Ακριβώς λόγω αυτής της ουσίας, η θρεπτική πρόσληψη ωμέγα 3 δεν πρέπει να παραμεληθεί. είναι επομένως σκόπιμο να κάνετε περιοδική χρήση των καλύτερων συνταγών π

Θανατηφόρα αφυδάτωση

Η ενυδάτωση αποτελεί θεμελιώδες στοιχείο της διατροφής, καθώς πρέπει να συμμορφώνεται με τις απώλειες νερού ενός οργανισμού που αποτελείται από 50 έως 75% νερό. η εφίδρωση, η διούρηση και ο πνευμονικός εξαερισμός είναι οι τρεις κύριοι τρόποι απώλειας νερού στο σώμα. Ειδικά στον αθλητισμό, η ενυδάτωση με υδροχλωρικό άλας είναι μια ΒΑΣΙΚΗ συνήθεια για τη βελτιστοποίηση της απόδοσης και τη διατήρηση της υγείας. Στην αθλητική πρακτική, στην πραγματικότητα, οι σημαντικές απώλειες νε

Η περίσσεια των ινών τροφίμων

Η περίσσεια των φυτικών ινών πρέπει να εκτιμάται σε σχέση με την αξιολόγηση των ενδοεπιχειρησιακών και ενδοσωματικών παραγόντων που καθορίζουν την υποκειμενική μεταβλητότητα. Συνιστώμενη συνεισφορά Σύμφωνα με τις πιο αξιόπιστες πηγές βιβλιογραφίας, οι διαιτητικές ίνες πρέπει να εισαχθούν με τη διατροφή σε ποσότητες περίπου

Η περίσσεια φρουκτόζης

Πλούσια τρόφιμα φρουκτόζης Η φρουκτόζη είναι ένας ευρέως διαδεδομένος μονοσακχαρίτης σε ελεύθερη μορφή σε φρούτα, μέλι και λαχανικά. Τα καρότα, τα σύκα, τα δαμάσκηνα, οι πιπεριές, τα κολοκυθάκια, οι μπανάνες και τα μήλα είναι ιδιαίτερα πλούσια. Πολλά ζαχαρώδη ποτά, αναψυκτικά, γλυκά και βιομηχανικά προϊόντα εμπλουτισμένα με σιρόπια φρουκτόζης-γλυκόζης επίσης φθάνουν σε φρουκτόζη. Εκτός από την ύπαρξη σε ελεύθερη μορφή, η φρουκτόζη στα τρόφι

Η περίσσεια των αντιοξειδωτικών

Τα αντιοξειδωτικά είναι απαραίτητα μόρια για την προστασία του σώματος από ορισμένους καταβολίτες που παράγονται κατά τη διάρκεια της κυτταρικής αναπνοής: ελεύθερες ρίζες . Οι ελεύθερες ρίζες (π.χ. οξυγόνο από μόνα τους, ανιόν υπεροξειδίου , υπεροξείδιο του υδρογόνου ) είναι ιόντα ή μόρια που υπάρχουν σε μεταβλητές σ

Παράδειγμα δίαιτας cross-country σκιέρ - παράδειγμα διατροφής για αθλητισμό cross-country

προϋπόθεση Οι ακόλουθες ενδείξεις είναι αποκλειστικά και μόνο για λόγους ενημέρωσης και δεν αποσκοπούν στην αντικατάσταση της γνώμης επαγγελματιών όπως ιατρού, διατροφολόγος ή διαιτολόγος, η παρέμβαση των οποίων είναι απαραίτητη για τη συνταγογράφηση και τη σύνθεση των ΤΕΛΩΝΕΙΑΚΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ. Διατροφή πέρα ​​από τη χώρα - δίαιτα διατροφής Ο cross-country σκιέρ χρειάζεται ισορροπημένη διατροφή με στόχο τη στήριξη του αθλητισμού, το οποίο ασχολείται 5-10 φορές την εβδομάδα (ακόμη και 2 εκπαιδευτικές συνεδρίες ημερησίως). Πρώτον, είναι απα

Παράδειγμα διατροφής για τη γαστρίτιδα

προϋπόθεση Οι ακόλουθες ενδείξεις είναι αποκλειστικά και μόνο για λόγους ενημέρωσης και δεν αποσκοπούν στην αντικατάσταση της γνώμης επαγγελματιών όπως ιατρού, διατροφολόγος ή διαιτολόγος, η παρέμβαση των οποίων είναι απαραίτητη για τη συνταγογράφηση και τη σύνθεση των ΤΕΛΩΝΕΙΑΚΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ. Γενικές πληροφορίες για τη γαστρίτιδα Η γαστρίτιδα είναι οξεία ή χρόνια πάθηση του γαστρικού βλεννογόνου. η οξεία μορφή προκαλείται (ή τουλάχιστον επιδεινώνεται) από την απερίσκεπτη λήψη πικάντικων, υπερπροθετικών και υπερλιπιδικών τροφών, οινοπνεύ

Λευκό αλεύρι: Είναι πραγματικά τόσο κακό;

Τι είναι το Λευκό Αλεύρι; Το λευκό αλεύρι είναι τρόφιμο φυτικής προέλευσης. Το "Bianca" είναι ένα γενικό επίθετο, το οποίο χρησιμοποιείται για να τονίσει την ειλικρινή εμφάνιση λόγω της έλλειψης ινωδών υπολειμμάτων στο αλεύρι. Ένα άλλο συνώνυμο του λευκού αλεύρου είναι το " εκλεπτυσμένο αλεύρι ", ενώ το άσπρο αλεύρι ΔΕΝ είναι συνώνυμο του λευκασμένου αλεύρου. Το λευκό αλεύρι ανήκει στην τρίτη

Πλούσια σε φυτοστερόλη τρόφιμα

Τα τρόφιμα που περιέχουν φυτοστερόλες είναι όλα από τον κόσμο των φυτών (εκτός από τα τρόφιμα που έχουν προστεθεί). Οι φυτοστερόλες Τι είναι; Οι φυτοστερόλες είναι μόρια στερόλης με δομή πολύ παρόμοια με εκείνη της χοληστερόλης, ενός λιπιδίου συνήθως ζωικής προέλευσης. Πώς ενεργούν Η ευεργετική δράση των τροφίμων που περιέχουν φυτοστερόλες είναι η δέσμευση της χοληστερόλης μέσα στον εντερικό αυλό, εμποδίζοντας την απορρόφησή της και ευνοώντας την απέλαση των κοπράνων. Στο φαγητό Πλούσια